Ensalada Navideña

Además de ser tradicional y riquísima la Ensalada Navideña la podemos acompañar con la mayoria de las recetas de la cena de Navidad.

La prepararemos con una base de manzana, piña, nuez y pasitas.

Esta receta tradicional es perfecta para compartir y celebrar estas fiestas decembrinas en compañía de tus seres queridos.

Ensalada Navideña o ensalada de manzanas.

Ingredientes

  • 8 manzanas.
  • Medio litro de crema agria.
  • Media lata de piña en almíbar
  • 10 nueces molidas finamente.
  • al gusto de pasita.
  • 1 lata de leche condensada.

Preparación:

  1. Corta todas las manzanas en cuadritos, luego corta en triángulos la piña y mezclalos en un tazón grande.
  2. Agregamos la nuez molida y las pasitas.
  3. Agregamos medio litro de crema, la mitad del almíbar de la lata de piña y la leche condensada para que no quede muy líquido.
  4. Revuelve todo hasta que se logre una mezclamos uniforme.

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Tips:

  • Podemos servir la ensalada decorando con frutas secas y hojas de romero.
  • Puedes preparar la ensalada un poco más ligera, puedes sustituir la crema agria por yogurt griego.
  • En vez de usar leche condensada puedes usar azúcar o cualquier otro tipo de endulzante.
  • Si te gusta la canela puedes agregarle una pizca de canela en polvo al aderezo.
  • Puedes agregar duraznos en almíbar?.
  • Puedes meterla al refrigerador y esto incrementa su rico sabor.
  • Puedes pelar la manzana y también escoger la variedad de tu preferencia, nosotros casi siempre usamos mitad manzana verde y mitad manzana roja. Para obtener un contraste de sabor.

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