Receta de Calabacitas Gratinadas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Calentar en una sartén el aceite. Agregar el ajo, perejil y la mejorana.
  2. Agregar los champiñones junto con las calabacitas cortadas en tajadas delgadas. Tapar la olla y dejar que se cocine por 20 minutos a fuego moderado. Sazonar con sal y pimienta.
  3. Colocar la mezcla en una fuente para horno. Cubrir con el queso y llevar la fuente al horno para que gratine.
  4. Servir inmediatamente como acompañamiento de carnes, pollo o pescado.
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